Kratek odgovor: Bag-in-Box (BiB) je zaprt in higienski način dovoda, pri katerem se koncentrat iz nepredušne vrečke v kartonski škatli črpa s peristaltično črpalko; ko se vrečka prazni, se skrči in vanjo ne vstopa zrak.
Kaj je Bag-in-Box (BiB)?
Je embalaža iz nepredušne vrečke, vstavljene v kartonsko škatlo, in priključka (connector); v panogi pijač/sirupov je razširjena (običajno 2-20 litrov). Naš sistem koncentrat črpa po sesalnem vodu, priključenem na ta priključek.
Zakaj BiB?
Higiensko
Zaprt sistem; vrečka se skrči, zrak ne vstopa → oksidacija/kontaminacija se zmanjša.
Enostavna menjava
Ko je škatla prazna, vstavite novo; brez dela s polnjenjem/čiščenjem.
Pripravljena dobava
Uporabite lahko že pripravljen koncentrat BiB; tip priključka se izbere glede na dobavitelja koncentrata in aplikacijo.
Alternativa: tank
Svoj sirup črpajte iz tanka.
Integracija v sistem
Dovod BiB je del Sistema za samodejno polnjenje dozirnikov pijač; voda prihaja po ločenem vodu, mešanje poteka le v posodi (post-mix). Natančna velikost BiB/tip priključka se razlikujeta glede na konfiguracijo (običajno 2–20 litrov).