Kratek odgovor: Bag-in-Box (BiB) je zaprt in higieničen način napajanja, pri katerem se koncentrat iz nepredušne vrečke v kartonski škatli črpa s peristaltično črpalko; ko se vrečka prazni, se skrči in vanjo ne vstopa zrak.
Kaj je Bag-in-Box (BiB)?
To je embalaža, sestavljena iz nepredušne vrečke v kartonski škatli in standardnega priključka (connector); pogosta je v panogi pijač/sirupov (običajno 2-20 litrov). Naš sistem koncentrat črpa prek sesalnega voda, priključenega na ta priključek.
Zakaj BiB?
Higienično
Zaprt sistem; vrečka se skrči, zrak ne vstopa → manj oksidacije/kontaminacije.
Enostavna menjava
Ko je škatla prazna, vstavite novo; brez dela s polnjenjem/čiščenjem.
Standardno
Uporabite lahko že pripravljen BiB koncentrat; priključek je standarden.
Alternativa: rezervoar
Svoj sirup črpajte iz rezervoarja.
Integracija v sistem
Napajanje BiB je del Sistema za samodejno polnjenje dozirnikov napitkov; voda prihaja po ločenem vodu, mešanje poteka samo v posodi (post-mix). Natančna velikost BiB/tip priključka je odvisna od konfiguracije (običajno 2–20 litrov).