Respuesta breve: Bag-in-Box (BiB) es una forma de alimentación cerrada e higiénica en la que el concentrado se extrae con una bomba peristáltica desde una bolsa estanca alojada en una caja de cartón; a medida que la bolsa se vacía, se contrae y no entra aire en ella.
¿Qué es Bag-in-Box (BiB)?
Es un envase formado por una bolsa estanca colocada dentro de una caja de cartón y un conector (connector) estándar; es habitual en el sector de bebidas/jarabes (típicamente de 2 a 20 litros). Nuestro sistema extrae el concentrado mediante una línea de aspiración conectada a este conector.
¿Por qué BiB?
Higiénico
Sistema cerrado; la bolsa se contrae, no entra aire → se reduce la oxidación/contaminación.
Cambio fácil
Cuando se acaba la caja, coloque una nueva; sin trabajo de llenado/limpieza.
Estándar
Se puede usar concentrado BiB ya preparado; el conector es estándar.
Alternativa: tanque
Extraiga su propio jarabe desde un tanque.
Integración en el sistema
La alimentación BiB forma parte del Sistema de Llenado Automático para Máquinas Dispensadoras de Jarabe; el agua llega por una línea separada, la mezcla se realiza únicamente en el depósito (post-mix). El tamaño exacto del BiB y el tipo de conector varían según la configuración (típicamente de 2 a 20 litros).