Réponse courte : le Bag-in-Box (BiB) est un mode d'alimentation fermé et hygiénique où le concentré est aspiré par pompe péristaltique depuis une poche étanche placée dans une boîte en carton ; à mesure qu'elle se vide, la poche se rétracte et aucun air n'y pénètre.
Qu'est-ce que le Bag-in-Box (BiB) ?
C'est un emballage composé d'une poche étanche placée dans une boîte en carton et d'un connecteur standard ; il est courant dans le secteur des boissons/sirops (typiquement 2-20 litres). Notre système aspire le concentré par une ligne d'aspiration raccordée à ce connecteur.
Pourquoi le BiB ?
Hygiénique
Système fermé ; la poche se rétracte, l'air n'entre pas → l'oxydation/la contamination diminue.
Changement facile
Une fois la boîte vide, on en met une neuve ; pas de main-d'œuvre de remplissage/nettoyage.
Standard
Du concentré BiB prêt à l'emploi est utilisable ; le connecteur est standard.
Alternative : réservoir
Aspirez votre propre sirop depuis un réservoir.
Intégration au système
L'alimentation BiB fait partie du Système de remplissage automatique pour distributeurs de boissons ; l'eau arrive par une conduite séparée, le mélange se fait uniquement dans le réservoir (post-mix). La taille exacte du BiB / le type de connecteur varie selon la configuration (typiquement 2–20 litres).